Смородиновый кисель из варенья

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Часто бывает так, что в холодильнике нет ни свежих, ни замороженных ягод, но так хочется приготовить витаминный кисель. Именно для такого случая мы подготовили для вас самый простой рецепт киселя, который можно приготовить из варенья.

Ингредиенты

Вода3 л

Крахмал картофельный2 - 3 ст. л.

Варенье из смородины400 - 500 г

СахарДобавить по вкусу

Приготовление

Высыпаем варенье из банки в кастрюлю, в которой будем готовить наш кисель.

Наливаем в кастрюлю воду и перемешиваем варенье. Ставим кастрюлю на плиту и нагреваем на среднем огне.

Пока нагревается наш компот из смородинового варенья, мы разведем картофельный крахмал в холодной воде.

Наливаем тоненькой струйкой в кастрюлю разведенный крахмал.

Теперь нам нужно тщательно перемешать наш кисель, чтобы у нас не оставалось комочков из крахмала в напитке.

Варим наш кисель до полного загустения, доводим до кипения и выключаем огонь. Обязательно пробуем напиток, если не достаточно сладкий, можно добавить сахар по вкусу.