МоваЯзык
Главная Блоги

Томатный сок с мякотью классический

Томатный сок с мякотью классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 28
Раздел: Сок на зиму
Поделиться

В любой компании, особенно во время застолья, всегда найдутся любители томатного сока. Мы предлагаем вам приготовить домашний томатный сок. Это ароматный и вкусный напиток, который невозможно не любить. Попробуйте приготовить томатный сок у себя на кухне. Возможно, любителей этого полезного напитка станет еще больше благодаря вам.

Видео

Ингредиенты

Томатный сок 7 л.

Соль 3 ст. л.

Сахар 6 ст. л.

Приготовление

Томатный сок с мякотью классический - Шаг 1 1
Томатный сок с мякотью классический - Шаг 2 2
Томатный сок с мякотью классический - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся сочные спелые помидоры. Их нужно тщательно помыть и разрезать пополам.

2

После этого помидоры отправляем в соковыжималку. В результате мы получили 7 литров сока. Объем полученной жидкости зависит от качества и сорта помидоров.

3

Полученный сок переливаем в кастрюльки и ставим на огонь. Варим 15-20 минут с момента закипания.

Томатный сок с мякотью классический - Шаг 4 4
Томатный сок с мякотью классический - Шаг 5 5
Томатный сок с мякотью классический - Шаг 6 6
4

В процессе варки на соке будет появляться пенка, которую обязательно нужно снимать. Затем в сок всыпаем соль и сахар. Тщательно все перемешиваем и продолжаем варить. Даем кому покипеть еще 15-20 минут.

5

Стерилизуем банки и металлические крышки. Аккуратно вливаем томатный сок в стерильные банки.

6

Закрываем банки металлическими крышками, которые мы предварительно стерилизовали.

Томатный сок с мякотью классический - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Переворачиваем банки с соком, закутываем их, полностью остужаем, а затем сохраняем до зимы.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить