Томатный сок с мякотью классический

4.5

Алиса Белевцова

Алиса БелевцоваВсе рецепты повара

В любой компании, особенно во время застолья, всегда найдутся любители томатного сока. Мы предлагаем вам приготовить домашний томатный сок. Это ароматный и вкусный напиток, который невозможно не любить. Попробуйте приготовить томатный сок у себя на кухне. Возможно, любителей этого полезного напитка станет еще больше благодаря вам.

Ингредиенты

Томатный сок7 л

Соль3 ст. л.

Сахар6 ст. л.

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам понадобятся сочные спелые помидоры. Их нужно тщательно помыть и разрезать пополам.

После этого помидоры отправляем в соковыжималку. В результате мы получили 7 литров сока. Объем полученной жидкости зависит от качества и сорта помидоров.

Полученный сок переливаем в кастрюльки и ставим на огонь. Варим 15-20 минут с момента закипания.

В процессе варки на соке будет появляться пенка, которую обязательно нужно снимать. Затем в сок всыпаем соль и сахар. Тщательно все перемешиваем и продолжаем варить. Даем кому покипеть еще 15-20 минут.