"Битое стекло" со сгущенкой: привычный десерт по-новому

2 минуты
13,3 т.
'Битое стекло' со сгущенкой: привычный десерт по-новому

"Бите стекло" – это популярный десерт из желе, молока и печенья, который очень часто готовят в украинских семьях. Для приготовления не требуется духовка, ведь тортик застывает в холодильнике. Но для того, чтобы сделать вкус еще более нежным и сладким – в состав следует добавить сгущенку.

Идея приготовления десерта "Битое стекло" со сгущенкой опубликована на странице фудблогера Дирии Витовской (vistovvska_daria) в Instagram.

''Битое стекло'' со сгущенкой: привычный десерт по-новому

Ингредиенты:

  • сметана – 400 г
  • сгущенка – 300 мл
  • желатин – 25 г
  • вода – 150 мл
  • желе разных вкусов
  • крекер шоколадный
Видео дня
''Битое стекло'' со сгущенкой: привычный десерт по-новому

Способ приготовления:

1. Сделать желе, как написано на упаковке.

2. Заранее достать сметану и сгущенку, чтобы были комнатной температуры.

''Битое стекло'' со сгущенкой: привычный десерт по-новому

3. Желатин разбавить водой комнатной температуры и бросить на 10-15 минут.

''Битое стекло'' со сгущенкой: привычный десерт по-новому

4. Разогреть желатин в микроволновке, но не доводить до кипения.

''Битое стекло'' со сгущенкой: привычный десерт по-новому

5. Смешать сметану, сгущенку, желатин.

''Битое стекло'' со сгущенкой: привычный десерт по-новому

6. В форму выложить крекер, залить смесью.

7. Желе разрезать и выложить в смесь.

''Битое стекло'' со сгущенкой: привычный десерт по-новому

8. Поставить в холодильник на 3 часа.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты