Как добавлять манку, чтобы творожная запеканка была нежной и воздушной: рецепт

2 минуты
42,1 т.
Как добавлять манку, чтобы творожная запеканка была нежной и воздушной: рецепт

Об идеально приготовленной творожной запекане свидетельствует ее нежная, воздушная и в меру влажная текстура. Для того, чтобы десерт получился именно таким и при этом хорошо держал форму, не обязательно добавлять яйца. В этом поможет молоко и манка. Но перед тем, как вводить ингредиенты в тесто, их нужно довести до нужной консистенции на огне.

Фудблогер Екатерина Муль (katyamull) на своей странице в Instagram поделилась рецептом творожной запеканки с манкой и молоком.

Рецепт творожной запеканки с манкой и молоком

Ингредиенты:

  • творог – 350 г

  • молоко – 100 мл

  • манка – 3 ст. л.

  • сливочное масло – 20 г

  • сахар – 3 ст. л.

  • соль

Видео дня
Как приготовить вкусную творожную запеканку

Способ приготовления:

1. Молок слегка подогреть и добавить к нему манку. Довести массу до однородности.

2. Смешать творог, сахар и соль.

Что добавить к творогу, чтобы запеканка была нежной

3. Добавить к творогу смесь из манки. Взбить все блендером до однородности.

4. Смазать форму сливочным маслом. Выложить творожную массу.

Творожная запеканка с манкой и молоком

5. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Творожная запеканка как в детском саду

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты