Пышная творожная запеканка с персиками: на чем приготовить

2 минуты
10,3 т.
Пышная творожная запеканка с персиками: на чем приготовить

Сырная запеканка – вариант быстрой домашней выпечки. Именно в летний период очень вкусно добавлять сезонные фрукты: персик, голубику. А для того, чтобы текстура теста была рыхлой и нежной – в сырное тесто стоит добавить манку.

Идея приготовления сырной пышной запеканки опубликована на странице фудблогера Анастасии (sunflower.uaa) в Instagram.

Пышная творожная запеканка с персиками: на чем приготовить

Ингредиенты:

  • сыр домашний (жирный) – 700 г

  • яйца – 4 шт

  • манна крупа – 120 г

  • мед – 33 г

  • ванильный сахар – 5 г

  • персики – 3 шт (+1 для украшения)

Видео дня
Кисломолочный творог для приготовления запеканки

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 190 градусов.

Пышная творожная запеканка с персиками: на чем приготовить

2. Взбить творог, яйца, манку, мед, ванильный сахар блендером до однородной массы.

Смешивание теста

3. Нарезать 3 персика кубиком и добавить к взбитой массе.

Персики для приготовления запеканки

4. Перелить массу в форму для выпечки и по желанию можно украсить ягодами (очень вкусно персик и голубика).

Пышная творожная запеканка с персиками: на чем приготовить

5. Поставить массу в духовку на 60 минут (проверить на готовность деревянной палочкой).

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты