Оладьи на молоке

Для начала молоко необходимо влить в глубокую посуду, всыпать сахар, а также щепотку соли.

Туда же следует отправить яйцо и взбить смесь миксером, установив маленькую скорость. Вместо миксера можно воспользоваться венчиком.

После этого нужно всыпать разрыхлитель, а также добавить муку частями, периодически размешивая.

Тесто должно иметь такую консистенцию, чтобы оладки не растекались при формировании, но и не были слишком забитые.

В горячую сковороду необходимо влить масло и когда оно нагреется, выкладывать оладьи, использовав ложку.

Оладьи не стоит жарить при высокой температуре, потому что они могут быстро пригореть. Достаточно установить минимальный огонь и ждать, пока изделия зарумянятся.

Важно следить, чтобы в сковородке всегда было масло. Когда оладьи будут готовы, их можно подавать на стол и употреблять в горячем виде.