Основные блюда

Домашний бургер с луковыми кольцами

20
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Домашний бургер с луковыми кольцами

Если вы приготовите такой бургер один раз – просто забудете о магазинном фастфуде. Очень вкусно, если котлета будет как раз из домашнего фарша. А булочки лучше поджарить на ребристой сковородке, чтобы они были хрустящими.

Ингредиенты

Говядина500 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Молотый кориандр1/2 ч.л
Лук 1 шт
Бекон5-6 шт
Помидор1 шт
Сыр с голубой плесенью1 шт (камамбер)
Булочка для бургера 2 шт
Майонез1 ст.л
Сладкий перец1/2 ст.л
Соус барбекю1/2 ст.л.
Вустерский соус1 ч.л.
Сыр "Пармезан"1 ст.л
Соус Табаскопо желанию

Приготовление

cook step
1

Из говядины делаем фарш (лучше выбрать часть по жирнее), заправляем специями

cook step
2

Ингредиенты луковые кольца, соус, помидоры подготавливаем заранее до обжаривания котлет

cook step
3

Котлеты создаем на пергаменте, так с ними удобнее работать, между двух половин кладем камамбер или бри, обжариваем на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны

Похожие рецепты

Все рецепты