МоваЯзык
Главная Блоги

Драники из картошки

Драники из картошки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Драники
Поделиться

Драники - это отличный вариант блюда на скорую руку. По сути, все что вам нужно для приготовления этого блюда - это почистить картошку, натереть ее на терке или измельчить при помощи блендера и добавить любимые специи. Дальше вы просто жарите драники как обычные оладьи. Самое главное, что пир желании вы можете добавить в драники начинку и сделать блюдо еще более интересным. Такие драники можно подавать как самостоятельное блюдо, приправив сметаной или соусами. При желании можете подать драники с мясом.

Видео

Ингредиенты

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление

Драники из картошки - Шаг 1 1
Драники из картошки - Шаг 2 2
Драники из картошки - Шаг 3 3
1

Для начала, давайте натрем на терке картофель и лук. Чем мельче терка - тем лучше.

2

В перемолотую смесь картофеля и лука добавляем яйцо.

3

Также, стоит добавить муку и все тщательно перемешать.

Драники из картошки - Шаг 4 4
Драники из картошки - Шаг 5 5
Драники из картошки - Шаг 6 6
4

Сковородку ставим на плиту и наливаем в нее растительное масло. Масло можно использовать любое, на ваш вкус: подсолнечное, оливковое, кунжутное и т.д.

Важно, чтобы перед жаркой сковорода была раскаленной, чтобы драники не впитывали в себя много масла.

5

Нам остается только добавить соль и перец по вкусу. Возможно, вы захотите добавить ваши любимые специи или чеснок.

6

Выкладываем с помощью ложки на сковороду картофельную массу и формируем из нее драники. Обжариваем драники с двух сторон до золотистой корочки.

Драники из картошки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые драники выложим на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Подавайте со свежей зеленью, сметаной или вашими любимыми соусами! Также драники могут быть отличным дополнением к мясным блюдам.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить