МоваЯзык
Главная Блоги

Драники с капустой

Драники с капустой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 15
Раздел: Драники
Поделиться

Приготовить картофельные драники - это отличная идея, ведь такое блюдо прекрасно подойдет для обеда или ужина. Сегодня мы предлагаем вам приготовить не просто картофельные драники, а драники с капустой. Для того, чтобы сделать данное блюдо еще интереснее, мы не будем перемешивать все ингредиенты воедино. Мы будем делать слои из картофеля и овощей, чтобы в результате получить картофельные драники с капустной начинкой.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг.

Яйца 1 шт.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Драники с капустой - Шаг 1 1
Драники с капустой - Шаг 2 2
Драники с капустой - Шаг 3 3
1

Для начала очистим картофель от кожуры. Почистим морковь и удалим шелуху с лука.

2

Нарезаем лук кубиками, после чего выкладываем его на сковороду с подсолнечным маслом для обжаривания.

3

Натертую морковь выкладываем к луку для обжаривания.

Драники с капустой - Шаг 4 4
Драники с капустой - Шаг 5 5
Драники с капустой - Шаг 6 6
4

Мелко нашинкуем капусту ножом, после чего, выложим в сковороду для обжаривания. Когда овощи обретут легкую золотистую корочку, добавим соль и перец по вкусу, дольем немного воды, и протушим под закрытой крышкой.

5

Натрем на терке картофель, добавим к нему яйцо, муку, соль и перец по вкусу.

6

Когда все ингредиенты подготовлены, выкладываем на сковороду с растительным маслом картофельную массу. На картошку выкладываем небольшой слой протушеных овощей , после чего, кладем на овощи снова слой картофеля.

Драники с капустой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Обжариваем драники с двух сторон до золотистой корочки. У нас получились вкусные картофельные драники с капустной начинкой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить