Ингредиенты
Яйца1 шт. |
Пшеничная мука2 ст. л. |
Сушеный укроп1 ч. л. |
Сушеная петрушка1 ч. л. |
Паприка молотая0.5 ч. л. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Подсолнечное маслодля жарки |
Картошка520 г |
Лук репчатый1 шт. |
Приготовление
Очистим картофель от кожуры. Снимем шелуху с лука.
На мелкой терке натрем картофель. Если после натирания вы обнаружите много жидкости в картофеле, то ее лучше слить.
К перетертому картофелю добавим измельченный в кашеобразное состояние лук. Лук необходимо измельчить в блендере или натереть на той же мелкой терке, что и картофель.
К картофельной массе добавляем яйцо.
Также, нам остается добавить муку, сушенные укроп и петрушку, паприку. Не забывайте добавить соль и перец по вкусу.
Разогреваем чашу мультиварки в режиме "Жарка". Добавляем подсолнечное масло в уже горячую чашу, и выкладываем ложкой картофельную массу. Обжариваем драники с двух сторон, до готовности.
Готовые драники, перед подачей на стол, необходимо выложить на салфетку. Драники жарились в большем количестве подсолнечного масла и его излишки необходимо удалить с помощью салфетки.