Основные блюдаГречаники

Гречаники в духовке

8
60
5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Гречаники в духовке

Нежные и сочные гречаники с мясом готовятся быстро и просто. При наличии всех ингредиентов достаточно только смешать продукты, и у нас получится ужин для всей семьи. Данные гречаники готовятся в духовке, а значит будут сочные и мягкие. Майонез придаст блюду насыщенный вкус. Ароматные котлетки заставят всех с нетерпением ожидать ужина.

Ингредиенты

Фарш свиной1 кг.
Гречневая крупа1 ст.
Лук4 шт.
Яйца1 шт.
Морковь1 шт.
Майонез250 гр.
Соль1 ч.л.
Вода1 ст.
Растительное масло50 гр.
ПерецПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Гречку промоем и предварительно замочим в воде для набухания.

cook step
2

Лук порежем мелко и морковь натрем на крупной терке. Масло разогреваем на сковороде и высыпаем порезанные и натертые овощи для обжарки.

cook step
3

В свиной фарш добавляем 1 яйцо, соль, перец. Все перемешиваем.

cook step
4

В фарш добавляем набухшую гречку, пережаренные овощи и все перемешиваем.

cook step
5

На противень наливаем 1 стакан горячей воды. В этой воде будут готовится тефтели в духовке.

cook step
6

Лепим гречаники круглой формы и выкладываем на противень для запекания в духовке на 40-45 минут.

cook step
7

Через 30 минут после начала запекания достаем изделия из духовки и намазываем майонезом. Еще отправляем на 15 минут для окончательного запекания.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Гречаники

Гречаники

Гречаники - это не только очень вкусный, но еще и выгодный вид котлет. Все дело в том, что в состав данных котлет входит отварная гречка. Она отлично ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
18
30
5

Сейчас мы готовим

Все рецепты