МоваЯзык
Головна Блоги

Гречаники в духовці

Гречаники в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 8
Розділ: Гречаники
Поділитися

Ніжні і соковиті гречаники з м'ясом готуються швидко і просто. За наявності всіх інгредієнтів достатньо змішати продукти, і у нас вийде вечеря для всієї родини. Такі гречаники готуються у духовці, а значить будуть соковитими і м'якими. Майонез додасть страві насиченого смаку. Ароматні котлетки змусять всіх з нетерпінням очікувати на вечерю!

Відео

Інгредієнти

Майонез 250 гр.

Сіль 1 ч.л.

Вода 1 ст.

Рослинна олія 50 гр.

Перець По вкусу

Приготування

Гречаники в духовці - Крок 1 1
Гречаники в духовці - Крок 2 2
Гречаники в духовці - Крок 3 3
1

Гречку промиємо і попередньо замочимо у воді для набухання.

2

Цибулю поріжемо дрібно і моркву натремо на крупній тертці. Олію розігріваємо на сковороді і висипаємо порізані і натерті овочі для обсмажування.

3

У свинячий фарш додаємо 1 яйце, сіль, перець. Все перемішуємо.

Гречаники в духовці - Крок 4 4
Гречаники в духовці - Крок 5 5
Гречаники в духовці - Крок 6 6
4

У фарш додаємо набряклі гречку, пережарені овочі і все перемішуємо.

5

На деко наливаємо 1 стакан гарячої води. У цій воді готуватимуться тефтелі в духовці.

6

Ліпимо гречаники круглої форми і викладаємо на деко для запікання в духовці на 40-45 хвилин.

Гречаники в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Через 30 хвилин після початку запікання дістаємо вироби з духовки і намазуємо майонезом. Ще відправляємо на 15 хвилин для остаточного запікання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати