МоваЯзык
Главная Блоги

Гречаники в мультиварке

Гречаники в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Гречаники
Поделиться

Если вы очень любите тефтели в томатном соусе, то этот рецепт точно вам понравится! Сегодня мы приготовим блюдо, схожее на тефтели, но в нем будут свои особенности. В первую очередь, в составе данного блюда будет гречневая крупа, которая придаст нашим "тефтелькам" более насыщенный вкус. Да, мы будем готовить гречаники в томатном соусе, и поверьте, уже после первого приготовления, вы положите этот рецепт в "копилку" любимых!

Видео

Ингредиенты

Яйца 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Перец душистый по вкусу

Фарш свиной 1 кг.

Гречневая крупа 1 ст.

Панировочные сухари для панировки

Томатный соус 0.5 л.

Приготовление

Гречаники в мультиварке - Шаг 1 1
Гречаники в мультиварке - Шаг 2 2
Гречаники в мультиварке - Шаг 3 3
1

Нам заранее необходимо отварить гречневую крупу. Также, стоит заранее позаботиться о луке, его необходимо перекрутить через мясорубку, чтобы получить кашеобразную массу.

2

Смешиваем в одной чаше все подготовленные ингредиенты: гречневую крупу, фарш, яйца, лук и нашинкованную зелень.

3

Обязательно, стоит добавить соль и перец на ваш вкус.

Гречаники в мультиварке - Шаг 4 4
Гречаники в мультиварке - Шаг 5 5
Гречаники в мультиварке - Шаг 6 6
4

Тщательно замешиваем и отбиваем содержимое чаши. Когда мы добились однородной консистенции, можем формировать гречаники и обваливать их в панировочных сухарях.

5

Включаем мультиварку для разогревания чаши. На дно чаши наливаем 3-4 ст.л. постного масла. После того как мультиварка нагреется, выкладываем гречаники на дно чаши, и обжариваем в режиме "Жарка" с двух сторон под закрытой крышкой.

6

Когда гречаники обжарятся до золотистой корочки, можем выливать томатный соус. Мы используем соус домашнего приготовления, который состоит из томатов, болгарского перца, моркови и специй.

Включаем мультиварку в режим "Тушение" и оставляем гречаники под закрытой крышкой на 30 минут.

Гречаники в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые гречаники с подливой подаем горячими с любым гарниром, на ваш вкус!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить