МоваЯзык
Главная Блоги

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Раздел: Гуляш
Поделиться

По этому рецепту мы приготовим нежную говяжью вырезку с добавлением густого томатного соуса. В советских столовых гуляш считался самым популярным обеденным блюдом. Мясо с ароматной подливой великолепно дополняет любой гарнир, будь-то картофель или рис. В этом рецепте мы будем использовать мультиварку, это значительно упростит и ускорит процесс. Технология приготовления блюда очень простая, достаточно просто следовать инструкции.

Видео

Ингредиенты

Говядина 800 г.

Лук репчатый 2 шт.

Чеснок 2 зубчика.

Лавровый лист 2 шт.

Томатная паста 4 ст. л.

Смесь 5 перцев 1 ч. л.

Пшеничная мука 2,5 ст. л.

Соль 2 ч. л.

Черный перец горошек 4 шт.

Вода 800 мл.

Растительное масло 3 ст. л.

Приготовление

Гуляш из говядины в мультиварке - Шаг 1 1
Гуляш из говядины в мультиварке - Шаг 2 2
Гуляш из говядины в мультиварке - Шаг 3 3
1

Нарежьте говядину средними кубиками, а также мелко измельчите лук и пару зубчиков чеснока.

2

В чашу мультиварки влейте растительное масло и установите режим «Жарка». Высыпьте туда лук с чесноком.

3

Через 8 минут добавьте кусочки говядины и прожарьте ее с двух сторон до появления золотистой корочки. Общее время жарки мяса – 15 минут.

Гуляш из говядины в мультиварке - Шаг 4 4
Гуляш из говядины в мультиварке - Шаг 5 5
Гуляш из говядины в мультиварке - Шаг 6 6
4

После этого необходимо добавить муку с томатной пастой, лавровый лист, а также посолить и поперчить.

5

Перемешайте ингредиенты, залейте кипятком и установите режим «Тушение».

6

Для этой программы выставите таймер 1 час и 20 минут. После гуляш можно оставить на подогреве, чтобы мясо получилось более нежным.

Гуляш из говядины в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подавайте к столу вместе с гарниром в горячем виде. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить