МоваЯзык
Главная Блоги

Карп в кляре

Карп в кляре - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Приготовленный по нашему рецепту карп в кляре получается безупречным. Нежные, таящие во рту, кусочки рыбки понравятся и вам, и вашей семье. Ароматное и аппетитное блюдо легко приготовить на обед или ужин. По желанию можно дополнить блюдо рисом или картофелем. Карп в кляре может стать вашим любимым рецептом, если вы будете внимательно следовать советам. Детальные шаги приготовления вы найдете ниже. Приятного аппетита и удачи!

Видео

Ингредиенты

Филе карпа 1 шт.

Пшеничная мука 2-3 ст. л.

Панировочные сухари 2-3 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сок лимона 1-2 ч. л.

Яйца 1-2 шт.

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Карп в кляре - Шаг 1 1
Карп в кляре - Шаг 2 2
Карп в кляре - Шаг 3 3
1

Филе карпа следует разрезать на кусочки (размер по вашему желанию). В толстых частях можно сделать небольшой надрез.

2

Далее рыбку обязательно нужно сбрызнуть соком лимона, чтобы устранить неприятный запах.

3

Складываем кусочки филе карпа в тарелку, солим и перчим по вкусу. Оставляем промариноваться 30 минут (в холоде).

Карп в кляре - Шаг 4 4
Карп в кляре - Шаг 5 5
Карп в кляре - Шаг 6 6
4

В отдельной емкости взбиваем яйцо. Насыпаем в одну тарелку пшеничную муку, а во вторую - панировочные сухари.

5

Теперь кусочки карпа необходимо обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, а затем обсыпать панировочными сухарями.

6

Отправляем подготовленное филе на горячую сковороду. Хорошо обжариваем каждую сторону до румяной корочки.

Карп в кляре - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Безумно вкусный карп в кляре готов. Подавать блюдо лучше горячим (можно с зеленью и гарниром). Бон аппетит!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить