МоваЯзык

Картопля по французьки з грибами

Картопля по французьки з грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Картопля по-французьки з грибами - це та сама страва, якою не тільки можна, а й потрібно, пригощати гостей. Такий варіант приготування картоплі вигідно буде виглядати на будь-якому столі, і з будь-якого приводу, адже вона чудово поєднується з більшістю страв. Також, така картопля має дуже апетитний вигляд, що дозволить страві виділитися серед інших частувань.

Відео

Інгредієнти

Сир твердий 400 гр.

Сіль 1/2 ч.л.

Перець 1/4 ч.л.

Петрушка 1 пуч.

Приготування

Картопля по французьки з грибами - Крок 1 1
Картопля по французьки з грибами - Крок 2 2
Картопля по французьки з грибами - Крок 3 3
1

В першу чергу, ріжемо цибулю півкільцями. На розігріту сковороду наливаємо рослинну олію і обсмажуємо цибулю до легкої готовності.

2

Тонкими пластинами нарізаємо печериці. До обсмаженої цибулі додаємо гриби і обсмажуємо їх до напівготовності.

3

Для приготування соусу ріжемо петрушку. Петрушку заливаємо 100 мл. води і додаємо 100 мл. майонезу. Соус солимо, перчимо.

Картопля по французьки з грибами - Крок 4 4
Картопля по французьки з грибами - Крок 5 5
Картопля по французьки з грибами - Крок 6 6
4

Вершковим маслом змащуємо форму і в неї викладаємо шар порізаного курячого філе, заливаємо соусом.

5

Зверху викладаємо картоплю і знову поливаємо соусом.

6

На картоплю викладаємо трохи сиру. В останню чергу в страву додаємо підсмажені з цибулею гриби.

Картопля по французьки з грибами - Крок 7 7
Смачного!
7

Зверху страва повністю посипається тертим сиром і накриваємо кришкою. Страву ставимо в духовку на 1-1,5 години при температурі 150 градусів. За 15 хвилин до готовності кришку знімаємо для отримання рум'яної скоринки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати