МоваЯзык
Главная Блоги

Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Хотите приготовить для родных вкусное, сытное, ароматное блюдо? Хотите пополнить копилку рецептов основных блюд? Не знаете, как поразить родных своими кулинарными способностями? Приготовьте для своих близких мясо по-французски с грибами. Вам для этого понадобится любое мясо, картофель, грибы, лук, сыр, немного майонеза, растительное масло, соль и перец, а также специи по вкусу.

Видео

Ингредиенты

Мясо 800 г.

Лук 600 г.

Сыр твердый 250 г.

Майонез 2 ст. л.

Приготовление

Мясо по-французски с грибами - Шаг 1 1
Мясо по-французски с грибами - Шаг 2 2
Мясо по-французски с грибами - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам понадобятся грибы. Мы используем шампиньоны. Их нужно нарезать тоненькими слайсами и поджарить в сковороде до готовности. В процессе жарки грибы нужно посолить и поперчить по вкусу.

2

Далее нам понадобится мясо. Можно брать говядину, свинину или курятину. Мы используем свинину. Нарезаем ее на кусочки толщиной 1,5-2 см. Каждый кусок отбиваем кухонным отбивным молотком.

3

Все мясо нужно положить во вместительную емкость. Солим и перчим свинину, а затем заправляем майонезом. Отставляем мариноваться.

Мясо по-французски с грибами - Шаг 4 4
Мясо по-французски с грибами - Шаг 5 5
Мясо по-французски с грибами - Шаг 6 6
4

Чистим от шелухи лук и нарезаем его кольцами средней толщины.

5

Далее нам понадобится любой твердый сыр. Используйте тот, который наиболее любите. Натираем его на крупной терке.

6

Теперь нам понадобится противень. Застилаем его рукавом для выпечки, который нужно смазать растительным маслом. Выкладываем лук, а затем кусочки мяса.

Мясо по-французски с грибами - Шаг 7 7
Мясо по-французски с грибами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На мясо выкладываем жареные грибы, которые нужно посыпать натертым сыром. Ставим блюдо в разогретую до 190-200 градусов духовку на 50-60 минут.

8

Через указанное время мясо по-французски с грибами можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить