МоваЯзык

Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Хотите приготовить для родных вкусное, сытное, ароматное блюдо? Хотите пополнить копилку рецептов основных блюд? Не знаете, как поразить родных своими кулинарными способностями? Приготовьте для своих близких мясо по-французски с грибами. Вам для этого понадобится любое мясо, картофель, грибы, лук, сыр, немного майонеза, растительное масло, соль и перец, а также специи по вкусу.

Видео

Ингредиенты

Мясо 800 г

Лук 600 г

Сыр твердый 250 г

Майонез 2 ст. л.

Приготовление

Мясо по-французски с грибами - Шаг 1 1
Мясо по-французски с грибами - Шаг 2 2
Мясо по-французски с грибами - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам понадобятся грибы. Мы используем шампиньоны. Их нужно нарезать тоненькими слайсами и поджарить в сковороде до готовности. В процессе жарки грибы нужно посолить и поперчить по вкусу.

2

Далее нам понадобится мясо. Можно брать говядину, свинину или курятину. Мы используем свинину. Нарезаем ее на кусочки толщиной 1,5-2 см. Каждый кусок отбиваем кухонным отбивным молотком.

3

Все мясо нужно положить во вместительную емкость. Солим и перчим свинину, а затем заправляем майонезом. Отставляем мариноваться.

Мясо по-французски с грибами - Шаг 4 4
Мясо по-французски с грибами - Шаг 5 5
Мясо по-французски с грибами - Шаг 6 6
4

Чистим от шелухи лук и нарезаем его кольцами средней толщины.

5

Далее нам понадобится любой твердый сыр. Используйте тот, который наиболее любите. Натираем его на крупной терке.

6

Теперь нам понадобится противень. Застилаем его рукавом для выпечки, который нужно смазать растительным маслом. Выкладываем лук, а затем кусочки мяса.

Мясо по-французски с грибами - Шаг 7 7
Мясо по-французски с грибами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На мясо выкладываем жареные грибы, которые нужно посыпать натертым сыром. Ставим блюдо в разогретую до 190-200 градусов духовку на 50-60 минут.

8

Через указанное время мясо по-французски с грибами можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Хотите приготовить для родных вкусное, сытное, ароматное блюдо? Хотите пополнить копилку рецептов основных блюд? Не знаете, как поразить родных своими кулинарными способностями? Приготовьте для своих близких мясо по-французски с грибами. Вам для этого понадобится любое мясо, картофель, грибы, лук, сыр, немного майонеза, растительное масло, соль и перец, а также специи по вкусу.