Основные блюда

Кебаб

30
4.5
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Кебаб

Кебаб – это ароматное мясное блюдо, которое прекрасно сочетается со свежими овощами и лавашем. Его легко приготовить дома, и он получается сочным и очень вкусным. Секрет успеха заключается в хорошо приправленном фарше и правильном запекании. Такой кебаб станет отличной идеей для семейного ужина или дружеских посиделок. Подавать его можно с соусами и зеленью.

Ингредиенты

Мясной фарш500 г (говядина или свинина)
Лук1 шт.
Петрушкагорсть (или кинза)
Сольпо вкусу
Сухой чеснокпо вкусу
Паприкапо вкусу
Лаваш1-2 шт.
Помидоры1 шт.
Сладкий перец1-2 шт.
Растительное масло1-2 ст.л.

Приготовление

cook step
1

В фарш добавьте соль, сухой чеснок, копченую паприку и мелко нарезанную петрушку или кинзу. Хорошо перемешайте.

cook step
2

Выложите фарш на противень, застеленный пергаментом, формируя длинные полоски с промежутками между ними.

cook step
3

Рядом выложите разрезанные овощи, посолите и сбрызните их маслом.

cook step
4

Запекайте в духовке при 220°C около 20 минут, пока мясо не подрумянится.

cook step
5

Выложите готовые кебабы и овощи на лаваш, заверните и подавайте горячими.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Итальянская лазанья

Итальянская лазанья

Лазанья – одно из самых популярных традиционных блюд итальянской кухни. В ее основе сочный мясной фарш, много сыра и нежное слоеное тесто. Идеальный ...
Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко
легко
30
4.5
Карп по-еврейски

Карп по-еврейски

Карп по-еврейски – идеальное рыбное блюдо для вашего рождественского стола. Она одновременно нежная и пикантная, сладковатая и с кислинкой. И таковой ...
Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко
30
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты