МоваЯзык
Главная Блоги

Котлета для бургера

Котлета для бургера - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Котлеты
Поделиться

Сейчас бургеры встречаются на каждом углу. Можно зайти в ближайшее кафе или ресторан и убедится – бургеры сейчас настолько популярны, что есть очень много разновидностей данного блюда. Существуют бургеры с куриной, свиной, говяжьей и даже соевой котлетой. Сегодня мы будем готовить котлеты для бургера из говядины. Данный рецепт очень прост и требует лишь наличие говяжьего мяса или фарша. В остальном нам понадобится форма для котлет, чтобы правильно их сформировать.

Видео

Ингредиенты

Говядина 1 кг

Соль По вкусу

Приготовление

Котлета для бургера - Шаг 1 1
Котлета для бургера - Шаг 2 2
Котлета для бургера - Шаг 3 3
1

Мелко нарезаем говядину на кусочки.

2

Прокручиваем наше мясо через мясорубку.

3

Солим и перчим по вкусу. После чего тщательно перемешиваем.

Котлета для бургера - Шаг 4 4
Котлета для бургера - Шаг 5 5
Котлета для бургера - Шаг 6 6
4

Специальную гофрированную форму для котлет смазываем небольшим количеством оливкового масла.

5

Формируем наши котлеты в обмазанную маслом форму.

6

Придавливаем прессом форму для котлет, чтобы выдавить лишний воздух. После чего достаем котлеты из формы.

Котлета для бургера - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Обжариваем наши котлеты для бургера на разогретой сковороде с маслом до приятного коричневого цвета.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты