Основные блюда

Куриные крылья с имбирем на сковороде

40
Валентина Саенко
Валентина Саенко
Валентина СаенкоВсе рецепты повара
Куриные крылья с имбирем на сковороде

Куриные крылья с имбирем на сковороде – это блюдо с насыщенным восточным вкусом, в котором сочетаются острота имбиря, легкая пикантность чили и приятная карамельная нотка. Готовятся крылья просто, без маринования и долгих процедур. Благодаря коле и соевому соусу мясо становится нежным, а соус густым и ароматным. Идеально подходит как горячая закуска или основное блюдо к рису или овощам.

Ингредиенты

Куриные крылышки 1 кг.
Имбирь15 г
Перец чили молотыйщепотка
Соевый соус2 ст.л.
"Кока-кола"500 мл.
Растительное масло
Лук
Семена кунжута

Приготовление

cook step
1

Крылья промыть, обсушить и разделить на части (последнюю фалангу не использовать).

cook step
2

В сковороде разогреть немного масла и обжарить крылья с обеих сторон до румяной корочки.

cook step
3

Добавить нарезанный имбирь и щепотку чили, жарить еще 2-3 минуты, чтобы специи отдали аромат.

cook step
4

Влить соевый соус и колу, перемешать, уменьшить огонь и тушить под крышкой 15-20 минут, пока соус не загустеет.

cook step
5

По желанию можно добавить ложку меда для более карамельного привкуса.

cook step
6

В конце посыпать блюдо нарезанным луком и кунжутом.

Похожие рецепты

Все рецепты