Основные блюдаПтица на банке

Курица на банке с паприкой и картошкой

8
70
5
FoodObozВсе рецепты повара
Курица на банке с паприкой и картошкой

Сегодня мы будем запекать курицу на банке. Для того, чтобы мясо было ароматным и нежным на вкус, в банку, на которой будет готовиться птица мы отправим воду, перец, лавровый лист, чеснок и картофель. Чтобы на курице сформировалась румяная корочка, мы птицу покроем специями. Особенно важно использовать молотую паприку. Именно благодаря ей курица приобретет привлекательный цвет.

Ингредиенты

Курица1 шт
Паприка молотаяпо вкусу
Черный перец горошекпо вкусу
Перец душистыйпо вкусу
Гвоздикапо вкусу
Картошка1 шт
Чеснок6-7 зуб.
Сольпо вкусу
Лавровый листпо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно тщательно помыть птицу. Затем мы ее обсушиваем снаружи и изнутри с помощью бумажных полотенец.

cook step
2

Теперь чистим чеснок. Натираем его на мелкой терке или пропускаем через пресс и отправляем в отдельную тарелку.

cook step
3

После этого натираем курицу молотой паприкой, а затем измельченным чесноком. Также на этом этапе в птицу втираем соль и черный молотый перец. Оставляем курицу мариноваться.

cook step
4

На следующем этапе берем небольшую банку с узким горлышком. Вливаем сюда воду, которая должна заполнить 2/3 емкости. В воду отправляем перец горшком, гвоздику, лавровый лист, 3-4 зубчика почищенного чеснока, а также картофель. Ее мы предварительно почистили и разрезали на 4 кусочка.

cook step
5

Маринованную курицу отправляем на банку со специями.

cook step
6

Отправляем курицу в холодную духовку. Включаем ее на 180 градусов и запекаем птицу примерно в течение одного часа.

cook step
7

Через указанное время курица готова. Достаем ее из духовки и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты