Курица в банке с луком

Думаете, приготовить вкусное блюдо из двух ингредиентов невозможно? Не верите, что за 90 минут из такого малого количества ингредиентов можно создать настоящий мясной кулинарный шедевр? Тогда приготовьте курицу с луком в банке и вы будете поражены результатом. Для приготовления этого блюда вам понадобится только курица и лук. Для усиления вкуса и аромата - соль и черный молотый перец.

Ингредиенты

Курица1 шт
Лук3 шт
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится одна небольшая курица. Можно брать домашнюю или купленную птицу. Разрезаем курицу на довольно крупные кусочки, которые влезут в трехлитровую банку.

cook step
2

Каждый кусок курицы нужно обсушить бумажными полотенцами. Затем мясо посыпаем солью и черным молотым перцем. Тщательно втираем их в каждый кусок курицы.

cook step
3

Теперь чистим три средние по размеру луковицы. Нарезаем лук полукольцами средней толщины.

cook step
4

Далее нам понадобится чистая и сухая трехлитровая банка. По желанию можно использовать и меньшие емкости. Это зависит от размера вашей птицы. Выкладываем первый слой - несколько кусочков курицы.

cook step
5

После этого на мясо отправляем измельченный лук. Повторяем действия со всеми ингредиентами. Заметьте, что мясо нужно слегка утрамбовывать рукой.

cook step
6

Теперь нам понадобится металлическая крышка для консервирования. Снимаем с нее резиновый уплотнитель и накрываем банка. Если у вас нет крышки, накрыть банку можно фольгой, сложенной в несколько слоев.

cook step
7

Ставим банку с курицей в холодную духовку. Затем включаем ее на 70 градусов. Постепенно температурный режим увеличиваем до 180 градусов. Готовим мясо примерно в течение 90 минут.

cook step
8

После этого курицу подаем к столу с любым гарниром: картофелем, рисом, гречкой и т.д.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты