Курица в банке с картошкой в собственном соку

На первом этапе приготовления нужно нарезать курицу на небольшие порционные кусочки. Отправляем мясо в глубокую миску.

Теперь чистим картошку, лук, чеснок. Картофель нарезаем на кусочки среднего размера, лук нарезаем четверть кольцами, а чеснок нарезаем очень мелко.

Далее картофель нужно посолить. Добавляем к нему любимые специи и все хорошенько перемешиваем.

К мясу также добавляем соль, специи и чеснок. Опять все тщательно перемешиваем.

Теперь берем чистую трехлитровую банку. Первым слоем выкладываем картофель.

После этого в банку отправляем кусочки мяса и лук. Все ингредиенты выкладываем поочередно, слегка их утрамбовываем.

Накрываем банку фольгой, сложенной в несколько слоев. Ставим банку в холодную духовку, а потом включаем ее на 180 градусов и готовим полтора часа.

Через указанное время курицу с картофелем можно подавать к столу. Блюдо получилось ароматным, вкусным и сочным.