Основные блюдаЛазанья

Лазанья с курицей

6
40
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Лазанья с курицей

На данный момент существует очень много рецептов лазаньи. В классическом рецепте используют оригинальный соус бешамель. Он действительно необычный, и многих он приводит в восторг. Но есть и такие, которые предпочитают исключить из лазаньи соус бешамель. Если вам интересно приготовить лазанью без такого соуса, то вам нужен именно этот рецепт. Мы будем заменять данный соус сливками, но лазанья от этого хуже не станет!

Ингредиенты

Лук репчатый0.5 шт.
Куриный фарш700 г
Томатная паста50 г
Соль2 ч. л.
Смесь 4 перцевПо вкусу
Мускатный орех молотыйПо вкусу
Сливки200 мл
Листы для лазаньи12 шт.
Сыр твердый300 г

Приготовление

cook step
1

Обжариваем на сковороде с растительным маслом половину луковицы.

cook step
2

Добавляем к обжаренному луку куриный фарш.

cook step
3

По вкусу добавляем соль, смесь перцев, специи и мускатный орех.

cook step
4

Обжариваем это все на сковороде и добавляем томатную пасту. Ее можно заменить томатным соком.

cook step
5

На дно формы для лазаньи стелим фольгу, наливаем половину сливок и кладем лист для лазаньи.

cook step
6

Выкладываем на лист фарш и распределяем его по всей форме.

cook step
7

Посыпаем сыром фарш, кладем снова лист для лазаньи и продолжаем повторять те же действия.

cook step
8

В конце, когда весь фарш мы уже использовали, кладем лист лазаньи, посыпаем сыром и поливаем оставшимися сливками.

cook step
9

Ставим в духовку на 20 минут. Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты