Мясные каннеллони в соусе
Каннеллони – идеальное блюдо для любителей макарон.
Поскольку все новое – хорошо забытое старое, это блюдо порадует членов вашей семьи, которые даже не заметят, что приготовлено оно из обычных, давно известных всем продуктов.
Сегодня мы расскажем вам, как приготовить каннеллони с мясной начинкой под нежным соусом.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
200 г лука чистим, измельчаем и добавляем в миску к 500 г фарша.
Содержимое миски солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученной начинкой фаршируем каннеллони и выкладываем их в форму для запекания.
4
5
6
Приступаем к приготовлению соуса "Бешамель". В емкости растапливаем 50 г сливочного масла и обжариваем в нем 3 ст. ложки муки, помешивая.
Когда ингредиенты полностью соединятся, в загустевшую смесь порционно вливаем 1 л молока. Перемешиваем ингредиенты до полного растворения мучных комочков.
Посолив и поперчив соус, перемешиваем его и варим до загустения.
7
8
Приятногоаппетита!
Готовым соусом заливаем выложенные на форму для запекания каннеллони. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут. Затем, посыпав сверху 150 г натертого сыра, готовим еще 15 минут.
У нас получилось очень сытное, ароматное и румяное блюдо. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
