МоваЯзык
Главная Блоги

Мясные каннеллони в соусе

Мясные каннеллони в соусе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Каннеллони
Поделиться

Каннеллони – идеальное блюдо для любителей макарон.

Поскольку все новое – хорошо забытое старое, это блюдо порадует членов вашей семьи, которые даже не заметят, что приготовлено оно из обычных, давно известных всем продуктов.

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить каннеллони с мясной начинкой под нежным соусом.

Видео

Ингредиенты

Каннеллони 250 г

Мясной фарш 500 г

Лук 200 г

Чеснок 3 зубка

Сыр твердый 150 г

Приготовление

Мясные каннеллони в соусе - Шаг 1 1
Мясные каннеллони в соусе - Шаг 2 2
Мясные каннеллони в соусе - Шаг 3 3
1

200 г лука чистим, измельчаем и добавляем в миску к 500 г фарша.

2

Содержимое миски солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

3

Полученной начинкой фаршируем каннеллони и выкладываем их в форму для запекания.

Мясные каннеллони в соусе - Шаг 4 4
Мясные каннеллони в соусе - Шаг 5 5
Мясные каннеллони в соусе - Шаг 6 6
4

Приступаем к приготовлению соуса "Бешамель". В емкости растапливаем 50 г сливочного масла и обжариваем в нем 3 ст. ложки муки, помешивая.

5

Когда ингредиенты полностью соединятся, в загустевшую смесь порционно вливаем 1 л молока. Перемешиваем ингредиенты до полного растворения мучных комочков.

6

Посолив и поперчив соус, перемешиваем его и варим до загустения.

Мясные каннеллони в соусе - Шаг 7 7
Мясные каннеллони в соусе - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Готовым соусом заливаем выложенные на форму для запекания каннеллони. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут. Затем, посыпав сверху 150 г натертого сыра, готовим еще 15 минут.

8

У нас получилось очень сытное, ароматное и румяное блюдо. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить