МоваЯзык
Головна Блоги

Манти на пару

Манти на пару - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Манти
Поділитися

Зізнайтеся, адже не так часто ви включаєте в свій повсякденний раціон манти. А адже це досить смачне, пряне блюдо, яке, до того ж, не так шкідливо, як смажені страви, які досить часто видніються в нашому харчуванні. Тому, нам необхідно заповнювати пропуски не приготованих мант! Ну а якщо серйозно, то настійно радимо вам приготувати в домашніх умовах цю смачну страву!

Відео

Інгредієнти

Яловичина 1 кг.

Цибуля ріпчаста 5-7 шт.

Курдюк 100 гр.

Сіль за смаком

Зіра за смаком

Тісто 500 гр.

Приготування

Манти на пару - Крок 1 1
Манти на пару - Крок 2 2
Манти на пару - Крок 3 3
1

Для початку, дрібно нарізаємо наше м'ясо кубиками. Кубики повинні бути не більше 5 міліметрів.

2

Також, нарізаємо дуже дрібно цибулю. Дуже важливо порізати його вкрай дрібно.

3

Змішуємо наші інгредієнти в окремому блюді. За смаком додаємо сіль і перець. Також, не забуваємо і про зіру.

Манти на пару - Крок 4 4
Манти на пару - Крок 5 5
Манти на пару - Крок 6 6
4

Нарізаємо також дрібно курдюк. Він також повинен бути не більше 5 міліметрів, щоб в страві не виділявся окремими шматочками.

5

Розкачуємо заздалегідь приготоване тісто для мант. Дуже тонко розгортаємо його, і головне, рівномірно.

6

Вирізаємо з тіста 4 рівних однакових квадрата, і заповнюємо їх начинкою.

Манти на пару - Крок 7 7
Смачного!
7

Склеюємо краї мант, щоб на вигляд вони вийшли у вигляді кошиків. Відправляємо наші манти в пароварку на 40 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти