МоваЯзык

Манти на парі

Манти на парі - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Манти
Поділитися

Зізнайтеся, адже не так часто ви включаєте у свій повсякденний раціон манти. А це ж досить смачна, пряна страва, яка до того ж не така шкідлива, як смажені страви, які доволі часто присутні в нашому харчуванні. Тому нам необхідно заповнювати пробіли не приготованих мант! Ну а якщо серйозно, то наполегливо радимо вам приготувати в домашніх умовах цю смачну страву!

Відео

Інгредієнти

Яловичина 1 кг

Цибуля ріпчаста 5-7 шт.

Курдюк 100 г

Сіль За смаком

Зіра За смаком

Тісто 500 г

Приготування

Манти на парі - Крок 1 1
Манти на парі - Крок 2 2
Манти на парі - Крок 3 3
1

Спочатку дрібно нарізуємо наше м'ясо кубиками. Кубики мають бути не більше ніж 5 міліметрів.

2

Також нарізаємо дуже дрібно цибулю. Важливо порізати її вкрай дрібно.

3

Змішуємо наші інгредієнти в окремому блюді. За смаком додаємо сіль і перець. Також не забуваємо і про зіру.

Манти на парі - Крок 4 4
Манти на парі - Крок 5 5
Манти на парі - Крок 6 6
4

Дрібно нарізуємо курдюк. Він теж має бути не більше ніж 5 міліметрів, щоб у страві не виділявся окремими шматочками.

5

Розкачуємо заздалегідь приготоване тісто для мант. Розгортаємо його дуже тонко, і головне – рівномірно.

6

Вирізаємо з тіста 4 рівні однакові квадрати і заповнюємо їх начинкою.

Манти на парі - Крок 7 7
Смачного!
7

Склеюємо краї мант, щоб на вигляд вони вийшли у вигляді корзинок. Відправляємо наші манти в пароварку на 40 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Зізнайтеся, адже не так часто ви включаєте у свій повсякденний раціон манти. А це ж досить смачна, пряна страва, яка до того ж не така шкідлива, як смажені страви, які доволі часто присутні в нашому харчуванні. Тому нам необхідно заповнювати пробіли не приготованих мант! Ну а якщо серйозно, то наполегливо радимо вам приготувати в домашніх умовах цю смачну страву!