Медово-имбирные бедра

Медово-имбирные бедра – идеальный вариант для ищущих сочетания простоты приготовления и изысканного вкуса. Сочные куриные бедра, пропитанные насыщенным медово-соевым соусом с нотками имбиря и чеснока, прекрасно подходят как с рисом, так и с другими гарнирами.

Почему именно куриные бедра

Для этого блюда идеально подойдут куриные бедра без кости, ведь они остаются сочными во время жарки и хорошо впитывают соус. Выбирайте свежее или охлажденное мясо, обращая внимание на его нежную текстуру и цвет. Избегайте замороженного продукта, чтобы сохранить максимальную сочность.

Этот рецепт станет вашим фаворитом, когда нужен вкусный, ароматный и быстрый ужин!

Ингредиенты

Куриное мясо4 шт. (бедро)
Крахмал кукурузный30 г
Перец черный молотыйпо вкусу
Соевый соус100 г
Мёд30 г
Имбирь20 г
Чеснок3 зубчика
Растительное маслодля жарки
Семена кунжутапосыпать сверху

Приготовление

cook step
1

Бедра поперчить, обвалять в крахмале.

cook step
2

Обжарить на растительном масле, по 4 мин с каждой стороны.

cook step
3

Соевый соус, мед, натертый чеснок и имбирь – объединить и перемешать. Вылить на сковороду и довести до кипения.

cook step
4

Выложить бедра в соус и обжарить еще по 2 минуты с каждой стороны.

cook step
5

Посыпать кунжутом.

Похожие рецепты

Все рецепты