МоваЯзык
Главная Блоги

Мясо по-французски без картошки

Мясо по-французски без картошки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Мясо по-французски обязательно должно содержать три ингредиента: мясо, картофель, сыр. Все эти компоненты выкладываются в несколько слоев, запекаются в духовке, а затем блюдо подается к столу в горячем виде. За время существования рецепта этого блюда каждая хозяйка меняла рецептуру. Поэтому сейчас существует большое количество рецептов этого популярного блюда. Сегодня мы познакомим вас с одним из них. В частности, мы приготовим мясо по-французски без картофеля.

Видео

Ингредиенты

Кориандр По вкусу

Соль По вкусу

Майонез По вкусу

Приготовление

Мясо по-французски без картошки - Шаг 1 1
Мясо по-французски без картошки - Шаг 2 2
Мясо по-французски без картошки - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится мясо. Мы используем свинину. Нарезаем мясо на небольшие кусочки, которые имеют толщину 1-1,5 см. Каждый из них отбиваем кухонным молотком.

2

Теперь берем форму для запекания и смазываем ее растительным маслом. Слегка дно посыпаем солью и выкладываем сюда кусочки мяса.

3

Их нужно посолить, поперчить и посыпать кориандром по вкусу. Каждый кусочек мяса покрываем майонезом.

Мясо по-французски без картошки - Шаг 4 4
Мясо по-французски без картошки - Шаг 5 5
Мясо по-французски без картошки - Шаг 6 6
4

Далее чистим лук и нарезаем его кольцами. Отправляем в форму. Равномерно распределяем его по всей поверхности предыдущего слоя.

5

После этого трем твердый сыр на мелкой терке. Посыпаем сыром лук и ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку.

6

Выпекаем блюдо 30-40 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки, поэтому периодически проверяйте готовность блюда.

Мясо по-французски без картошки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через указанное время мясо достаем из духовки. Выкладываем блюдо на красивую сервировочную тарелку и декорируем мясо по-французски измельченным зеленым луком.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить