Мясо по-французски из курицы

У вас случались ситуации, когда спонтанно к вам в гости приходили друзья или родные? Вы стремились их угостить вкусными блюдами, которые не требуют большой затраты времени? Вы любите радовать своих близких вкусными и сытными мясными блюдами? Тогда вам точно понравится рецепт мяса по-французски из курицы. Блюдо имеет нежный вкус благодаря куриному мясу. Особую пикантность мясу придают горчица и сыр. А вот лук, чеснок и специи делают блюдо очень ароматным.

Ингредиенты

Куриное мясо900 г

Лук2 шт

Майонез2 ст. л.

Горчица (готовая)1/2 ч. л.

Чеснок1-2 зуб.

Сыр твердый70 г

Сольпо вкусу

Приправа для курицыпо вкусу

Растительное маслодля формы

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится куриное мясо. Его нужно помыть, а затем отбить кухонным молотком каждый кусочек.

После этого чистим лук. Нарезаем его ножом на маленькие кубики или натираем на мелкой терке.

В отдельной емкости смешиваем майонез, крепкую горчицу и пропущенный через пресс чеснок.

Теперь берем форму для выпекания. Смазываем ее любым растительным маслом и выкладываем сюда половину измельченного лука. На лук плотно складываем кусочки куриного мяса.

Слой мяса нужно посыпать солью и специями. Смазываем его соусом из майонеза, горчицы и чеснока.

На мясо с соусом выкладываем остальную часть измельченного лука и натертый на мелкой терке любой твердый сыр. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.