МоваЯзык
Главная Блоги

Мясо по-французски с луком и сыром

Мясо по-французски с луком и сыром - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Не знаете, что приготовить для воскресных посиделок? Хотите поразить своих родных не просто сытной, но и чрезвычайно вкусной и аппетитной едой? - Приготовьте мясо по-французски. Блюдо очень легкое в приготовлении и требует небольшой затраты вашего времени. Однако, в его состав входит не только мясо, но и еще несколько ингредиентов, без которых блюдо не будет полноценным. Среди них важное место занимают сыр и лук. Итак, запаситесь всеми продуктами, хорошим настроением и скорее начинайте приготовление вместе с нами.

Видео

Ингредиенты

Свинина 750 г.

Картошка 800 г.

Лук 350 г.

Сыр твердый 170 г.

Сметана 25% 200 г.

Майонез 150 г.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Сушеный орегано 1 ч. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление

Мясо по-французски с луком и сыром - Шаг 1 1
Мясо по-французски с луком и сыром - Шаг 2 2
Мясо по-французски с луком и сыром - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится свинина. Мясо нужно нарезать на так называемые стейки, толщиной 1,5-2 см. Каждый кусок свинины нужно накрыть полиэтиленовым пакетом и отбить с обеих сторон специальным кухонным молотком.

2

После этого мясо нарезаем на кубики среднего размера. К мясу добавляем пол чайной ложечки соли, перца и одну чайную ложечку орегано. Свинину перемешиваем и отставляем мариноваться примерно в течение 30 минут.

3

Далее чистим лук от шелухи. Нарезаем его тоненькими четверть кольцами.

Мясо по-французски с луком и сыром - Шаг 4 4
Мясо по-французски с луком и сыром - Шаг 5 5
Мясо по-французски с луком и сыром - Шаг 6 6
4

Картофель чистим, нарезаем на кубики, а затем отправляем в миску. Сюда добавляем чайную ложку соли и заливаем все водой. Отставляем картофель на 20 минут.

5

Теперь измельчаем сыр. Для этого используем крупную терку. Смешиваем сыр с майонезом и сметаной.

6

Противень смазываем растительным маслом. Ставим сюда кулинарное кольцо и выкладываем на дно измельченную картошку, которую покрываем измельченным маринованным мясом.

Мясо по-французски с луком и сыром - Шаг 7 7
Мясо по-французски с луком и сыром - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На слой мяса выкладываем измельченный лук, который сразу покрываем сырной массой. Снимаем с блюда кольцо и таким же способом выкладываем все ингредиенты. Ставим блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

8

Через указанное время блюдо готово. Выкладываем его на тарелку, украшаем измельченным зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить