
Опаздываете на работу или встречу и нет времени на перекус? Очень просто и быстро можно приготовить омлет с молоком. Яйца, молоко и немного сыра легко превратить в легкий и быстрый завтрак. Для приготовления сытного блюда понадобятся считанные минуты, что очень удобно. По вашему вкусу и усмотрению омлет можно дополнить зеленью, любимыми специями, овощами. Приступайте к приготовлению и у вас точно все получится!
Ингредиенты
Яйца4 шт. |
Молоко100 мл |
Сыр твердыйпо желанию |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Масло сливочное50 гр. |
Приготовление

В отдельную глубокую посуду вбиваем яйца и присыпаем солью.

Теперь вливаем молоко, пользуясь пропорцией на 1 яйцо 25 мл молока. Взбиваем при помощи венчика.

Твердый сыр прекрасно дополнит омлет. Вы можете брать любой твердый сыр, который предпочитаете, и натереть его на крупной терке.

Далее сковороду требуется смазать. Лучше использовать сливочное масло.

Как только масло будет растоплено, необходимо вылить молочно-яичную смесь на горячую сковороду и накрыть крышкой. Оставляем омлет на слабом огне на 5-7 минут

Затем добавляем натертый твердый сыр и оставляем блюдо еще на 2-3 минуты под закрытой крышкой.

Готовый омлет можно присыпать перцем и зеленью. Наслаждайтесь новым блюдом!