![Омлет в пакеті](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/16/screenshot12.jpg?size=636x424)
Омлет в пакеті - досить оригінальний рецепт приготування популярної страви. Омлет можна доповнювати ковбасою, шинкою, сосисками, а також улюбленою зеленню. Страва виходить ситною і дуже смачною. А аромат спецій робить омлет досить апетитним. Ніжний і повітряний омлет сподобається всій родині. Отже, приготуйте інгредієнти, гарний настрій і приступайте до приготування нової страви. Смачного!
Інгредієнти
Яйця6 шт. |
Молоко200-250 мл. |
Болгарський перець 1 шт. |
Сосиска2-3 шт. |
Зелена цибуляза бажанням |
Сільза смаком |
Перецьза смаком |
Коріандрза бажанням |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot4.jpg)
В окрему глибоку миску вбиваємо яйця і вливаємо молоко будь-якої жирності. Збиваємо вінчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot511.jpg)
Тепер готуємо начинку. Нарізаємо сосиски дрібними шматочками. Також можна використовувати шинку або ковбасу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot621.jpg)
Далі нарізаємо болгарський перець на дрібні кубики. Рекомендуємо взяти перець різних кольорів, щоб страва була більш яскравою і апетитною.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot731.jpg)
Відправляємо в яєчно-молочну суміш підготовлені сосиски, перець, подрібнену зелену цибулю і спеції за смаком (чорний перець, сіль, коріандр). Перемішуємо вінчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot89.jpg)
У подвійній пакет (або зіп-пакет) наливаємо трохи соняшникової олії, щоб готовий омлет було простіше вийняти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot99.jpg)
Переливаємо омлет у пакет. Далі з пакета випускаємо повітря і зав'язуємо так, щоб зверху залишався запас. Омлет буде збільшуватися при варінні.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot103.jpg)
Відправляємо пакет в киплячу воду на 30 хвилин. За бажанням ви можете розлити суміш в кілька пакетів. Таким чином, вийдуть маленькі порції, які швидше зваряться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/16/screenshot1111.jpg)
Ніжний і повітряний омлет готовий до дегустації!