МоваЯзык
Главная Блоги

Правильные крокеты с сыром

Правильные крокеты с сыром - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Крокеты
Поделиться

Картофельные крокеты – это универсальное блюдо, которое относят не только к закускам, также они служат дополнением к супам, овощам, мясным и рыбным изделиям. Готовят их в форме плоских котлет, цилиндров и шариков. Но вне зависимости от формы, они получаются очень вкусными и долго на столе не задерживаются.

Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления крокетов с сыром. Эта хрустящая закуска получается очень нежной благодаря тягучей консистенции расплавившегося при обжаривании крокетов сыра.

Видео

Ингредиенты

Картофельное пюре 500 г

Яйца 1 шт.

Сыр твердый 100 г

Панировочные сухари по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло для обжарки

Приготовление

Правильные крокеты с сыром - Шаг 1 1
Правильные крокеты с сыром - Шаг 2 2
Правильные крокеты с сыром - Шаг 3 3
1

В емкость с 500 г картофельного пюре вбиваем 1 яйцо.

2

Добавляем 100 г натертого на терке твердого сыра и соль по вкусу. Перемешиваем ингредиенты до однородности.

3

Из кусочков полученного сырно-картофельного теста формируем палочки.

Правильные крокеты с сыром - Шаг 4 4
Правильные крокеты с сыром - Шаг 5 5
Правильные крокеты с сыром - Шаг 6 6
4

Обваливаем крокеты в панировочных сухарях.

5

Слепленные и обвалянные в панировке крокеты выкладываем на тарелку и приступаем к оставшемуся тесту.

6

Обжариваем сырно-картофельные палочки в разогретом растительном масле до образования золотистой корочки.

Правильные крокеты с сыром - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подаем блюдо с соусом и салатом. Приятного всем аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить