МоваЯзык
Главная Блоги

Простые крокеты с сыром

Простые крокеты с сыром - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Раздел: Крокеты
Поделиться

Сегодня мы хотим вам рассказать, как приготовить фантастически вкусный, красивый и ароматный гарнир, который вы еще точно не готовили у себя на кухне. Мы предлагаем рецепт вкуснейших крокетов с сыром. Блюдо легкое в приготовлении, займет у вас немного времени, но несмотря на это понравится и детям, и взрослым.

Видео

Ингредиенты

Картошка 700 г.

Сыр "Чедер" 150 г.

Яйца 2 шт.

Пшеничная мука 150 г.

Панировочные сухари 150 г.

Подсолнечное масло 350 мл.

Укроп Пучок

Чеснок 1 зуб.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Простые крокеты с сыром - Шаг 1 1
Простые крокеты с сыром - Шаг 2 2
Простые крокеты с сыром - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно почистить картошку. Отправляем ее в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности.

2

В это время нарезаем сыр. Берите тот, который любите. Желательно брать мягкий. Мы взяли «Чедер». Нарезаем его кубиками со стороной 1,5-2 см.

3

Теперь моем и обсушиваем укроп, чистим чеснок. Укроп измельчаем ножом, а чеснок натираем на мелкой терке.

Простые крокеты с сыром - Шаг 4 4
Простые крокеты с сыром - Шаг 5 5
Простые крокеты с сыром - Шаг 6 6
4

Картофель сварился. Превращаем его в однородное пюре. Добавляем сюда соль и специи. Все хорошенько перемешиваем.

5

Далее в пюре отправляем чеснок и укроп. Опять все тщательно перемешиваем.

6

В отдельную тарелку отправляем яйца. Взбиваем их вилкой до однородности. Параллельно с этим на огонь ставим кастрюльку с растительным маслом.

Простые крокеты с сыром - Шаг 7 7
Простые крокеты с сыром - Шаг 8 8
Простые крокеты с сыром - Шаг 9 9
7

На следующем этапе начинаем формировать крокеты. Для этого берем немного картофельного теста, на него кладем кусочек сыра. Формируем небольшой шарик таким образом, чтобы начинку из сыра полностью покрыла картошка.

8

Теперь шарик обмакиваем в муке, затем в яйцах, и в в панировочных сухарях. Повторяем действия с всем картофельным тестом.

9

Далее крокеты отправляем в разогретое масло. Жарим их до появления румяной корочки.

Простые крокеты с сыром - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Крокеты готовы. Подаем их к столу и смакуем с удовольствием.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить