![Рисова локшина](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/8/1202.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми будемо готувати рисову локшину, страву, що підкорила багатьох людей. Цей продукт дуже поширений в китайській та японській кухнях. Здавалося б, звичайна локшина, яка зустрічається дуже часто в нашому житті. Але особливістю даного продукту є можливості приготування, адже рисову локшину можна зустріти в дуже багатьох стравах. Цей продукт універсальний, його можна подати і як основну страву, і як гарнір.
Інгредієнти
Локшина рисова150 г |
Куряче філе350-400 г |
Морква1 шт. |
Перець болгарський червоний1 шт. |
Свіжі огірки1 шт. |
Соєвий соус3 ст. л. |
Французька гірчиця1 ст. л. |
Бальзамічний оцет1 ст. л. |
Оливкова олія1 ст. л. |
СільЗа смаком |
Рослинна оліяДля смаження |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/11/15.jpg)
Для початку маринуємо нашу курочку в соєвому соусі приблизно 20 хвилин. Додаємо сіль і перець.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/11/25.jpg)
Нарізуємо болгарський перець і обсмажуємо його до м'якого стану на рослинній олії.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/11/36.jpg)
Обсмажуємо після болгарського перцю моркву і свіжий огірок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/11/45.jpg)
Промариноване куряче філе відправляємо на сковороду для обсмажування.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/11/55.jpg)
Відварюємо рисову локшину близько 10 хвилин у попередньо закипілій воді з 1 чайною ложкою солі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/11/65.jpg)
У вже трохи обсмажене куряче філе ми висипаємо перець, моркву і огірок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/11/74.jpg)
Додаємо відварену рисову локшину і перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/11/84.jpg)
Робимо соус для нашої локшини. Змішуємо французьку гірчицю, бальзамічний оцет і оливкову олію.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/11/91.jpg)
Готову локшину поливаємо соусом і подаємо до столу. Смачного!