Рыба с картошкой под майонезом

Если вы хотите приготовить вкусную рыбу с картофелем - этот рецепт для вас. Блюдо легкое в приготовлении, но несмотря на это получается очень вкусным, а потому быстро исчезает со стола.

Итак, только несколько ингредиентов, совсем немного вашего свободного времени, хорошее настроение и позитив и вуаля - сытное, красивое и ароматное блюдо у вас на столе.

Видео

Ингредиенты

Минтай 1 кг

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Майонез по вкусу

Картошка 1 кг

Лук 2-3 шт.

Приготовление

На первом этапе нам нужно почистить, а также помыть рыбу. Солим и перчим ее, а потом отставляем мариноваться на 10 или 15 минут.

Теперь к рыбе добавляем майонез. Хорошенько все перемешиваем.

Рыбу с майонезом нужно выложить на противень.

После этого чистим лук и картошку. Лук измельчаем на тонкие полукольца, а картошку разрезаем на дольки. Солим и перчим овощи.

Далее к картофелю с луком добавляем майонез. Тщательно все перемешиваем и выкладываем овощи на противень с рыбой. Равномерно распределяем овощи по всей поверхности.

Ставим картофель в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Через указанное время блюдо нужно достать из духовки и накрыть фольгой. Если фольги нет, накройте его еще одной формочкой для выпекания.