МоваЯзык
Главная Блоги

Рыба с картошкой в сметане

Рыба с картошкой в сметане - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня мы хотим вам предложить рецепт очень вкусного судака с картофелем и сметаной. Блюдо легкое в приготовлении, содержит немного ингредиентов, но несмотря на это получается очень вкусным, ароматным и сытным. Его можно приготовить как для будничных застолий, так и для воскресных посиделок.

Видео

Ингредиенты

Соль 1 ст. л.

Перец черный молотый По вкусу

Лимон По вкусу

Судак 1 шт.

Приготовление

Рыба с картошкой в сметане - Шаг 1 1
Рыба с картошкой в сметане - Шаг 2 2
Рыба с картошкой в сметане - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно приготовить маринад для рыбы. Для этого смешиваем растительное масло, соль и примерно чайную ложку черного молотого перца.

2

Теперь чистим и моем рыбу. Делаем на ней поперечные неглубокие надрезы. Смазываем рыбу приготовленным маринадом с помощью силиконовой кисточки. Откладываем рыбу на 30 минут.

3

Далее нам нужно почистить картошку и нарезать ее тонкими кружочками. Также на этом этапе чистим лук и нарезаем его тонкими кольцами.

Рыба с картошкой в сметане - Шаг 4 4
Рыба с картошкой в сметане - Шаг 5 5
Рыба с картошкой в сметане - Шаг 6 6
4

На следующем этапе нужно приготовить заливку для рыбы. Для этого в сметану добавляем немного молотого перца. Тщательно все перемешиваем.

5

После этого берем форму для выпекания. Застилаем ее фольгой и выкладываем сюда слой картофеля и слой лука. Немного лука нужно оставить для рыбы.

6

Наконец выкладываем наш судак. В каждый надрез кладем лук и полукружочки лимона. Если лук остался, его нужно положить внутрь судака.

Рыба с картошкой в сметане - Шаг 7 7
Рыба с картошкой в сметане - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь судак заливаем сметаной и накрываем все ингредиенты фольгой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

8

Через указанное время наше блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить