Шашлык из скумбрии

Такой шашалик можно есть даже в пост. Все потому, что готовится он из рыбы. Идеально для этого блюда подходит скумбрия, потому что она мясистая и очень сочная.

Ингредиенты

Скумбрия2 шт

Копченая паприка1 ч.л.

Перец черный молотыйпо вкусу

Сольпо-вкусу

Чеснок4 зубца

Лимон0,5 шт. (сек)

Растительное масло150 мл

Специик шашлыку (по желанию)

Приготовление

Скумбрию почистить и порезать на кусочки. Вырезать хребет и удалить кости.

Для приготовления маринада смешать все ингредиенты

Рыбу поместить в пакет слайдера или в сосуд с крышкой, залить маринадом, перемешать и оставить на 30 мин.

Тем временем можно заняться костром

Замаринованную рыбу нанизать на шампур и запекать до готовности, на раскаленных углях.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рыба в соевом соусе

Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с ...

Виктория Жмайло

Запеканка из баклажанов

Баклажаны – невероятно полезные овощи. Они способны улучшить память, а также служат прекрасным антиоксидантом. Кроме того, употребление баклажанов ...

Ирина Мельниченко

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...

FoodOboz

Рыба с картошкой в горшочках

Сегодня приготовим невероятно вкусную рыбу с картошкой в духовке. Для этого нам понадобится взять несколько глиняных горшочков, с их помощью блюдо ...

Сергей Пугин