Основні страви

Шашлик зі скумбрії

45
5
Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара
Шашлик зі скумбрії

Такий шашалик можна їсти навіть у піст. Все через те, що готується він з риби. Ідеально для цієї страви підходить скумбрія, тому що вона м'ясиста і дуже соковита.

Інгредієнти

Скумбрія2 шт
Копчена паприка1 ч.л.
Перець чорний меленийза смаком
Сільпо-вкусу
Часник4 зубці
Лимон0,5 шт. (сік)
Рослинна олія150 мл
Спеціїдо шашлику (за бажанням)

Приготування

cook step
1

Скумбрію почистити й порізати на шматочки. Вирізати хребет та видалити кістки.

cook step
2

Для приготування маринаду, змішати всі інгредієнти

cook step
3

Рибу помістити в пакет слайдер, або в посудину з кришкою, залити маринадом, перемішати та залишити на 30 хв.

cook step
4

Тим часом можна зайнятись багаттям

cook step
5

Замариновану рибу нанизати на шампур і запікати до готовності, на розпеченому вугіллі.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти