Шаурма

Восточный вкус

Шаурмой называют ближневосточное блюдо, которое представляет собой лаваш с начинкой из мяса курицы, говядины, баранины с дополнением овощей и соусов. Мясо для шаурмы принято готовить на вертикальном гриле, после чего оно мелко нарезается и заворачивается в тонкий лаваш. Обычно, в качестве начинки также выступают капуста, огурцы, помидоры.

Как лучше приготовить дома

Чтобы приготовить шаурму дома Вам понадобятся некоторые ингредиенты, среди которых лаваш, обжаренные кусочки мяса, овощи, которые могут быть на Ваш вкус. В некоторых современных рецептах овощи для шаурмы предлагают мариновать перед приготовлением. Чтобы дополнить вкус и добавить сочности блюду, используют соусы и немного солят блюдо. Соус может быть самым разным: томатным, чесночным или майонезом. На развернутую лепешку укладываются овощи, кусочки мяса, добавляется соус и лаваш заворачивается. Так как это блюдо принято есть в горячем виде, после того, как Вы приготовили шаурму, ее нужно подогреть на сковороде, в микроволновке, или лучше всего - на гриле.

Вкусная и простая закуска

Шаурма может быть как великолепной закуской, которую можно взять с собой на пикник, так и полноценным обедом или ужином. По классическому обычаю к шаурме подают черный чай или чай с молоком. В наше время это блюдо стало популярным во всем мире, и понятно почему. Шаурма очень проста в приготовлении и при этом достаточно сытная. Такое блюдо выручит Вас, если необходимо быстро что-то приготовить для гостей. Сегодня существуют сотни рецептов приготовления шаурмы, но мы собрали самые лучшие, чтобы вы лично оценили вкус этого блюда. Каждый рецепт для удобства дополнен фотографиями, поэтому Вы ничего не упустите.