Основные блюда

Сочный шашлык с курицей

60
4.5
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Сочный шашлык с курицей

Сочный шашлык из курицы – это универсальное блюдо, которое нравится всем и всегда уместное, будь то пикник, дача или ужин с друзьями. Благодаря удачному маринаду мясо получается нежным, ароматным и хорошо прожаренным. Белое вино, розмарин и специи придают курице изысканный вкус и аппетитный вид. Готовить такой шашлык просто, а результат всегда на высоте.

Ингредиенты

Курица1,5кг.
Розмарин2 веточки
Лук2 шт.
Соль1-2 ч.л.
Перец черный молотый1 ч.л.
Белое вино сухое1 ч.л.
Растительное масло1–2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Нарежьте куриное бедро на две части – это идеальный размер для порционного куска шашлыка.

cook step
2

Лук нарежьте полукольцами.

cook step
3

Измельчите розмарин, соль и перец.

cook step
4

Смешайте с луком, хорошо отожмите руками, чтобы пустила сок.

cook step
5

Добавьте вино и растительное масло, перемешайте с мясом.

cook step
6

Оставьте мариноваться минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

cook step
7

Обжаривайте на угле 15–18 минут до золотистой корочки. Подавайте с маринованным луком.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рыба в соевом соусе

Рыба в соевом соусе

Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
легко
50
4.5
Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
55
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты