Основні страви

Соковитий шашлик з курки

60
4.5
Валерій Пономар
Валерій Пономар
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Соковитий шашлик з курки

Соковитий шашлик з курки – це універсальна страва, яка смакує всім і завжди доречна, будь то пікнік, дача чи вечеря з друзями. Завдяки вдалому маринаду м’ясо виходить ніжним, ароматним і добре просмаженим. Біле вино, розмарин та спеції надають курятині вишуканого смаку й апетитного вигляду. Готувати такий шашлик просто, а результат завжди на висоті.

Інгредієнти

Курка1,5 кг.
Розмарин2 гілочки
Цибуля2 шт.
Сіль1-2 ч.л.
Перець чорний мелений1 ч.л.
Біле вино сухе1 ч.л.
Рослинна олія1–2 ст. л.

Приготування

cook step
1

Наріжте куряче стегно на дві частини — це ідеальний розмір для порційного шматка шашлику.

cook step
2

Цибулю наріжте півкільцями.

cook step
3

Подрібніть розмарин, сіль і перець.

cook step
4

Змішайте з цибулею, добре відтисніть руками, щоб пустила сік.

cook step
5

Додайте вино та олію, перемішайте з м’ясом.

cook step
6

Залиште маринуватися щонайменше на 4 години, а краще — на ніч.

cook step
7

Обсмажуйте на вугіллі 15–18 хвилин до золотистої скоринки. Подавайте з маринованою цибулею.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Риба в соєвому соусі

Риба в соєвому соусі

Риба завжди ідеально поєднується із соєвим соусом, тому пропонуємо спробувати цей нескладний рецепт. Ви й не помітите, як швидко впоралися з ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
4
легко
50
4.5
Риба з овочами в духовці

Риба з овочами в духовці

Корисно і смачно – це точно про цю страву! Сьогодні ми будемо готувати з вами рибу з овочами. Завдяки тому, що готувати таку страву ми будемо в ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
55
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти