МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная картошка с тушенкой

Тушеная картошка с тушенкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 6
Поделиться

У вас случались ситуации, когда спонтанно из минимального количества ингредиентов приходилось готовить сытное блюдо за максимально короткое время? Хотите, чтобы в вашей копилке рецептов было сытное, невероятно аппетитное и ароматное блюдо? Тогда быстренько сохраняйте рецепт тушеной картошки с тушенкой и готовьте это вкуснейшее блюдо вместе с нами. Оно точно заслуживает вашего внимания. Приготовив его впервые, вы часто будете слышать просьбы от своих родных об очередном создании этого кулинарного шедевра.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг.

Лук 1 шт.

Тушенка 1 банка

Сахар Щепотка

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Чеснок 2 зуб.

Морковь 1 шт.

Помидоры 1 шт.

Томатная паста 2 ст. л.

Специи По вкусу

Зелень 2-3 веточки

Сушеная зелень По вкусу

Консервированный зелёный горошек По вкусу

Приготовление

Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 1 1
Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 2 2
Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится картофель. Его нужно помыть, очистить от кожуры, а затем нарезать кусочками среднего размера.

2

Теперь картофель нужно приготовить любым способом. Его можно поджарить в сковороде до готовности или залить водой и варить под крышкой до мягкости.

3

Далее нам нужно в отдельную тарелку отправить тушенку. Измельчаем ее вилкой на максимально мелкие кусочки.

Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 4 4
Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 5 5
Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 6 6
4

После этого чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, а лук измельчаем ножом на маленькие кубики.

5

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем сюда лук и жарим его до мягкости. Через 4-5 минут сюда всыпаем натертую морковь и жарим овощи еще 5-6 минут.

6

По желанию можно нарезать кубиками один помидор и добавить его в сковородку.

Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 7 7
Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 8 8
Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 9 9
7

Через 4-5 минут к овощам нужно добавить измельченный чеснок и готовить массу еще примерно 2 минуты.

8

Далее к овощам добавляем томатную пасту и тушенку. Все хорошенько перемешиваем и доводим до кипения.

9

К вареному картофелю добавьте любимые специи. Мы используем черный молотый перец, молотую паприку, карри, а также соль. Хорошенько перемешиваем картофель со специями.

Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 10 10
Тушеная картошка с тушенкой - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Когда тушенка с овощами закипела, добавляем сюда кусочки картофеля. Вливаем в емкость немного воды и все перемешиваем. Доводим массу до кипения, а затем по желанию добавляем молотый кориандр, а также прованские травы.

11

Все ингредиенты перемешиваем, добавляем сюда по желанию консервированный горошек. Тушим массу еще 5 минут, затем подаем к столу. Украсить блюдо можно измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить