МоваЯзык
Головна Блоги

Тушкована телятина з овочами на сковороді

Тушкована телятина з овочами на сковороді - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Тушкована телятина з овочами на сковороді готується без зайвого клопоту. М'ясо теляти виходить соковитим і ніжним, а приємний і хвилюючий аромат страви заповнить всю кухню. Телятина з овочами урізноманітнює звичне меню і приємно порадує всіх домочадців. Нижче ми детально описуємо кожен крок приготування цієї страви і ділимося секретом, як приготувати м'ясо так, щоб воно просто тануло у роті. Готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Зелений горошок 3 ст. л.

Соєвий соус 1 ст. л.

Базилік сушений 1 дрібка

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Рослинна олія 3-4 ст. л.

Приготування

Тушкована телятина з овочами на сковороді - Крок 1 1
Тушкована телятина з овочами на сковороді - Крок 2 2
Тушкована телятина з овочами на сковороді - Крок 3 3
1

М'ясо необхідно промити і нарізати кубиками невеликого розміру. Відправляємо їх на розпечену сковороду з олією. Смажимо до появи красивої скоринки.

2

Далі цибулю і моркву слід додати до м'яса. Овочі можна нарізати в довільному порядку.

3

Тепер потрібно полити телятину соєвим соусом, посолити і поперчити за смаком. Перемішуємо.

Тушкована телятина з овочами на сковороді - Крок 4 4
Тушкована телятина з овочами на сковороді - Крок 5 5
Тушкована телятина з овочами на сковороді - Крок 6 6
4

Картоплю потрібно нарізати невеликими кубиками й обсмажити на окремій сковороді до рум'яної скоринки.

5

Потім додаємо до картоплі м'ясо з морквою і цибулею, болгарський перець, помідор (нарізані кубиками) і зелений горошок. Перемішуємо.

6

Обов'язково заливаємо м'ясо і овочі водою, закриваємо кришкою і тушкуємо до повного приготування.

Тушкована телятина з овочами на сковороді - Крок 7 7
Смачного!
7

Ароматну і апетитну страву можна викладати в гарний посуд, прикрашати зеленню і подавати на стіл!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати