Основные блюдаЛапша

Японская лапша

4
25
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Японская лапша

Иногда очень хочется отведать что-нибудь из японской кухни, а возможности сделать заказ в японском ресторане нет. Не расстраивайтесь, ведь мы можем самостоятельно, не хуже, приготовить японское блюдо. Речь идет сейчас о японской лапше. Если у вас имеется рисовая лапша, то приготовление блюда будет занимать считанные минуты. Овощи и мясо, приправленные соевым соусом с тростниковым сахаром, украсят наше блюдо не только внешне, но и во вкусовом плане.

Ингредиенты

Лапша рисовая300 г
Куриное филе300 г
Лук1 шт.
Болгарский перец2 шт.
Пекинская капуста10 листков
Вешенки300 г
Соевый соус100 г
Тростниковый сахар3 ст. л.
Чеснок4 зубчика
Растительное масло3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Сначала приступаем к приготовлению соуса для нашего блюда. Для этого ставим на плиту соевый соус, засыпаем в него тростниковый сахар и добавляем измельченный чеснок.

cook step
2

Конечно, нам необходимо немного отварить нашу лапшу. Для этого засыпаем ее в кипящую воду и варим около 5 минут. Обязательно подсаливаем воду. После приготовления откидываем на дуршлаг нашу лапшу.

cook step
3

Обжариваем на растительном масле куриное филе, примерно 2 минуты, до момента, когда пропадут красные прожилки на мясе.

cook step
4

После этого засыпаем измельченный полукольцами лук, и добавляем соевый соус. Все это тщательно перемешиваем.

cook step
5

Всыпаем к нашему мясу измельченную слайсами пекинскую капусту и жарим около 2 минут.

cook step
6

Добавляем к нашему блюду болгарский перец. Солить не обязательно, так как мы используем уже соленый соевый соус. Также нам необходимо засыпать грибы.

cook step
7

Последним этапом в приготовлении является смешивание лапши с мясом и овощами. Все тщательно перемешиваем и вливаем заранее приготовленный соус. Наше блюдо готово, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты