МоваЯзык
Главная Блоги

Лапша по-китайски

Лапша по-китайски - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Лапша
Поделиться

Есть очень хороший рецепт, который поможет вам приготовить вкусную лапшу по-китайски. Именно по этому рецепту мы будем сегодня готовить наше блюдо. Для этого нам понадобится мясо и яичная лапша как основные ингредиенты. Остальное мы будем добавлять в ходе готовки. Такое блюдо можно встретить в китайских или японских ресторанах, и стоить оно будет, конечно, недешево. Но мы с минимальными затратами можем повторить его дома.

Видео

Ингредиенты

Яичная лапша 250 г

Свинина 200 г

Морковь 60 г

Лук репчатый 60 г

Спаржа 50 г

Сельдерей 50 г

Перец болгарский красный 50 г

Чеснок 2 зубчика

Перец чили По вкусу

Зеленый лук 20 г

Соевый соус 2-3 ст. л.

Устричный соус 2 ст.л.

Сахар 1 ст. л.

Соль По вкусу

Грибы 100 г

Приготовление

Лапша по-китайски - Шаг 1 1
Лапша по-китайски - Шаг 2 2
Лапша по-китайски - Шаг 3 3
1

Отвариваем лапшу до готовности. Время варки должно быть указано производителем.

2

Откидываем на дуршлаг нашу лапшу и отставляем.

3

Обжариваем чеснок и перец чили. После этого засыпаем предварительно нарезанное против волокон мясо.

Лапша по-китайски - Шаг 4 4
Лапша по-китайски - Шаг 5 5
Лапша по-китайски - Шаг 6 6
4

Обжариваем мясо, после чего добавляем морковь и также обжариваем.

5

Добавляем спаржу, грибы и сельдерей. Солим по вкусу.

6

Засыпаем лук и болгарский перец, тщательно перемешиваем и обжариваем.

Лапша по-китайски - Шаг 7 7
Лапша по-китайски - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Смешиваем устричный соус с соевым и добавляем к нашему блюду.

8

Смешиваем наше мясо с овощами и лапшой. Добавляем растительное масло. Подаем к столу, украсив зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить