МоваЯзык
Главная Блоги

Японская лапша

Японская лапша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Лапша
Поделиться

Иногда очень хочется отведать что-нибудь из японской кухни, а возможности сделать заказ в японском ресторане нет. Не расстраивайтесь, ведь мы можем самостоятельно, не хуже, приготовить японское блюдо. Речь идет сейчас о японской лапше. Если у вас имеется рисовая лапша, то приготовление блюда будет занимать считанные минуты. Овощи и мясо, приправленные соевым соусом с тростниковым сахаром, украсят наше блюдо не только внешне, но и во вкусовом плане.

Видео

Ингредиенты

Лапша рисовая 300 г

Куриное филе 300 г

Лук 1 шт.

Болгарский перец 2 шт.

Пекинская капуста 10 листков

Вешенки 300 г

Соевый соус 100 г

Тростниковый сахар 3 ст. л.

Чеснок 4 зубчика

Растительное масло 3 ст. л.

Приготовление

Японская лапша - Шаг 1 1
Японская лапша - Шаг 2 2
Японская лапша - Шаг 3 3
1

Сначала приступаем к приготовлению соуса для нашего блюда. Для этого ставим на плиту соевый соус, засыпаем в него тростниковый сахар и добавляем измельченный чеснок.

2

Конечно, нам необходимо немного отварить нашу лапшу. Для этого засыпаем ее в кипящую воду и варим около 5 минут. Обязательно подсаливаем воду. После приготовления откидываем на дуршлаг нашу лапшу.

3

Обжариваем на растительном масле куриное филе, примерно 2 минуты, до момента, когда пропадут красные прожилки на мясе.

Японская лапша - Шаг 4 4
Японская лапша - Шаг 5 5
Японская лапша - Шаг 6 6
4

После этого засыпаем измельченный полукольцами лук, и добавляем соевый соус. Все это тщательно перемешиваем.

5

Всыпаем к нашему мясу измельченную слайсами пекинскую капусту и жарим около 2 минут.

6

Добавляем к нашему блюду болгарский перец. Солить не обязательно, так как мы используем уже соленый соевый соус. Также нам необходимо засыпать грибы.

Японская лапша - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Последним этапом в приготовлении является смешивание лапши с мясом и овощами. Все тщательно перемешиваем и вливаем заранее приготовленный соус. Наше блюдо готово, приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить