Японская лапша
Иногда очень хочется отведать что-нибудь из японской кухни, а возможности сделать заказ в японском ресторане нет. Не расстраивайтесь, ведь мы можем самостоятельно, не хуже, приготовить японское блюдо. Речь идет сейчас о японской лапше. Если у вас имеется рисовая лапша, то приготовление блюда будет занимать считанные минуты. Овощи и мясо, приправленные соевым соусом с тростниковым сахаром, украсят наше блюдо не только внешне, но и во вкусовом плане.
Видео
Ингредиенты
Лапша рисовая 300 г
Куриное филе 300 г
Лук 1 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Пекинская капуста 10 листков
Вешенки 300 г
Соевый соус 100 г
Тростниковый сахар 3 ст. л.
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло 3 ст. л.
Приготовление
1
2
3
Сначала приступаем к приготовлению соуса для нашего блюда. Для этого ставим на плиту соевый соус, засыпаем в него тростниковый сахар и добавляем измельченный чеснок.
Конечно, нам необходимо немного отварить нашу лапшу. Для этого засыпаем ее в кипящую воду и варим около 5 минут. Обязательно подсаливаем воду. После приготовления откидываем на дуршлаг нашу лапшу.
Обжариваем на растительном масле куриное филе, примерно 2 минуты, до момента, когда пропадут красные прожилки на мясе.
4
5
6
После этого засыпаем измельченный полукольцами лук, и добавляем соевый соус. Все это тщательно перемешиваем.
Всыпаем к нашему мясу измельченную слайсами пекинскую капусту и жарим около 2 минут.
Добавляем к нашему блюду болгарский перец. Солить не обязательно, так как мы используем уже соленый соевый соус. Также нам необходимо засыпать грибы.
7
Приятногоаппетита!
Последним этапом в приготовлении является смешивание лапши с мясом и овощами. Все тщательно перемешиваем и вливаем заранее приготовленный соус. Наше блюдо готово, приятного аппетита!
Похожие рецепты
