Японская лапша

Сначала приступаем к приготовлению соуса для нашего блюда. Для этого ставим на плиту соевый соус, засыпаем в него тростниковый сахар и добавляем измельченный чеснок.

Конечно, нам необходимо немного отварить нашу лапшу. Для этого засыпаем ее в кипящую воду и варим около 5 минут. Обязательно подсаливаем воду. После приготовления откидываем на дуршлаг нашу лапшу.

Обжариваем на растительном масле куриное филе, примерно 2 минуты, до момента, когда пропадут красные прожилки на мясе.

После этого засыпаем измельченный полукольцами лук, и добавляем соевый соус. Все это тщательно перемешиваем.

Всыпаем к нашему мясу измельченную слайсами пекинскую капусту и жарим около 2 минут.

Добавляем к нашему блюду болгарский перец. Солить не обязательно, так как мы используем уже соленый соевый соус. Также нам необходимо засыпать грибы.

Последним этапом в приготовлении является смешивание лапши с мясом и овощами. Все тщательно перемешиваем и вливаем заранее приготовленный соус. Наше блюдо готово, приятного аппетита!