Запеканка из вермишели

4.5

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Из сладких вариантов запеканок большой популярностью пользуется творожная. Ведь этот продукт больше всего подходит по своей структуре, и приготовить такое блюдо будет несложно.

Но не менее хорошим вариантом является запеканка из вермишели. Главный ингредиент блюда тоже достаточно прост и не требует лишних затрат времени на приготовление. Тем более, что макаронная запеканка будет лучше держать форму и сможет прекрасно разнообразить ваше ежедневное меню.

Ингредиенты

Вермишель450 г

Творог400-450 г

Масло сливочное1 ст. л.

Молоко2 ст. л.

Сметана200 г

Сахар3 ст. л.

Яйца3 шт.

Приготовление

Сначала необходимо взять творог любой жирности, вбить туда яйца и хорошенько все размять вилкой.

В творожно-яичную смесь нужно всыпать сахар, а также выложить сметану и тщательно перемешать все вместе с творожной массой.

Далее необходимо влить чуть-чуть молока, чтобы творог получился немного жидковатым и создал более хорошую структуру для блюда.

Вермишель нужно предварительно отварить, а затем соединить ее с творожной массой и перемешать.

Форму для выпечки нужно немного смазать сливочным маслом, после чего отправить туда подготовленную смесь и аккуратно ее разровнять.

Запеканку нужно готовить в духовке при 180 градусах. Так как все ингредиенты уже готовые, запекать долго не стоит, достаточно дождаться румяной корочки и вынуть блюдо.