Запіканка з вермішелі

4.5

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Із солодких варіантів запіканок великою популярністю користується сирна. Адже цей продукт найкраще підходить за своєю структурою, і приготувати таку страву буде нескладно.

Але не менш хорошим варіантом є запіканка з вермішелі. Головний інгредієнт страви теж досить простий і не потребує зайвих витрат часу на приготування. Тим більше, що макаронна запіканка краще триматиме форму і зможе чудово урізноманітнити ваше щоденне меню.

Інгредієнти

Вермішель450 г

Сир400-450 г

Вершкове масло1 ст. л.

Молоко2 ст. л.

Сметана200 г

Цукор3 ст. л.

Яйця3 шт.

Приготування

Спочатку необхідно взяти сир будь-якої жирності, вбити туди яйця і гарненько все розім'яти виделкою.

У сирно-яєчну суміш треба всипати цукор, а також викласти сметану і ретельно перемішати все разом із сирною масою.

Далі необхідно влити небагато молока, щоб сир вийшов трохи рідкуватий і створив кращу структуру для страви.

Вермішель треба попередньо відварити, а потім змішати її з сирною масою і перемішати.

Форму для випічки треба трохи змастити маслом, після чого відправити туди підготовлену суміш і акуратно її розрівняти.

Запіканку треба готувати в духовці при 180 градусах. Оскільки всі інгредієнти вже готові, запікати довго не варто, достатньо дочекатися рум'яної скоринки і вийняти страву.