МоваЯзык

Жареная говядина с картошкой на сковороде

Жареная говядина с картошкой на сковороде - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Жареная говядина с картошкой на сковороде пользуется большой популярностью. В нашем рецепте мы поделимся, как приготовить вкусную говядину с картошкой, которая понравится всей семье. Говядина получится сочной и очень ароматной благодаря специям. Аппетитные кусочки мяса и картошки отлично подойдут как на обед, так и на ужин. Подавать на стол данное блюдо можно с любой зеленью по вашему вкусу и усмотрению. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление

Жареная говядина с картошкой на сковороде - Шаг 1 1
Жареная говядина с картошкой на сковороде - Шаг 2 2
Жареная говядина с картошкой на сковороде - Шаг 3 3
1

Картошку следует нарезать соломкой, сложить в глубокую посуду и залить водой.

2

Сливочное масло отправляем на горячую сковороду. Также добавляем немного растительного масла. Сочетание сливочного и растительного масла придаст мясу более нежный вкус.

3

Говядину промываем, высушиваем и нарезаем (кусочки мяса должны быть среднего размера). Отправляем на подготовленную сковороду. Накрываем крышкой и жарим (помешивая) 10 минут.

Жареная говядина с картошкой на сковороде - Шаг 4 4
Жареная говядина с картошкой на сковороде - Шаг 5 5
Жареная говядина с картошкой на сковороде - Шаг 6 6
4

Затем добавляем картошку. Сразу накрываем блюдо крышкой и даем постоять 2 минуты.

5

Далее перемешиваем картошку с говядиной лопаткой. Закрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут. В процессе приготовления картошку можно перемешать еще 1-2 раза. Часто мешать нельзя, иначе она потеряет форму.

6

Теперь нужно добавить мелко нарезанный лук. Обязательно все солим и перчим по вкусу. Под закрытой крышкой готовим блюдо еще 5 минут.

Жареная говядина с картошкой на сковороде - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Жареная говядина с картошкой готова к подаче на стол. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить